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廚房設計知識

2016兩會關注餐飲油煙淨化

2018-10-3    來源:  作者:  閱讀:1065次  【打印此頁】

   在今年的“两会”上,环保问题再次成为代表们热议的话题,如何实现环保和经济增长的双丰收,是未来发展的首要任务,也是政府工作的重点。不难看出,国家对环保问题的重视程度与日俱增,环保产品在未来的发展也备受关注。对于廚房設備行业而言,也到了积极转型,探寻长久持续发展的重要关头。

2016年餐飲企業油煙淨化 廚房設備行業環保風起

環保政策密集出台

随着环境问题的逐渐恶化,餐饮油烟净化行业的环保性被提上议程,而“史上最严环保法”的施行,也掀起了廚房設備行业的“绿色革命”。今年以来,環保政策密集出台,《中华人民共和国环境保护法》已于2016年1月1日起施行;2016年2月10日,环保部发布《关于推进环境监测服务社会化的指导意见》,提出全面放开服务性环境监测市场。廚房設備企业要重视制造过程带来的污染环境问题,餐饮企业生产过程中产生的废弃物质,是大气污染物的来源之一。由此可见,廚房設備行业正在掀起一场“油烟净化”,而廚房設備企业也需积极投身到“革命”中去。

餐飲各行業積極“投身”環保

据今日酒店商城记者的了解,餐饮企业在炒菜会产生油烟废气等有害物质,难免造成环境问题,而新环保法的施行,也从源头上规范油烟废气的生产。基于此,近年来不少廚房設備企业正往环保设备产品发方面进行努力,比如安装废气治理设施油烟净化器,提高生产水平技术,优化生产线等等尽量减少油烟带来的环境问题。

廚房設備企业环保转型义不容辞

从以上种种不难看出,环保产品将在未来大卖,人们都将舍弃耗能、有害健康的产品。廚房設備産品作为现代人生活非常重要的有机组成部分,和人的亲密接触最多,对低碳的要求也就更为直接和迫切。近些年,人们越来越关注廚房設備産品的绿色环保问题。低碳经济以低能耗、低污染、低排放为基础发展模式,正在被越来越多的廚房設備企业所重视,依靠低碳打造全新竞争力也成为廚房設備业发展的必然选择。

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